INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL

Facultad de Ingeniería

La ingeniería en biotecnología industrial, a partir de sistemas vivientes o sus derivados, combina las operaciones unitarias con la bioquímica y microbiología para realizar procesos y obtener productos a escala industrial.

En muchos casos, se requiere de procesos innovadores e investigación, el desarrollo, diseño de procesos y equipos, y la evaluación de la rentabilidad son vitales.

Todos los procesos y tecnología que utiliza el ingeniero en Biotecnología Industrial deben tomar en cuenta el uso eficiente de todos los recursos y velar por el cuidado del ambiente.

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DESARROLLARÁS TU POTENCIAL EN

Procesos biológicos industriales

Inventario y explicación de los diferentes procesos biológicos usados en la industria de manufactura en el mundo.

Ingeniería Financiera

Conjunto de herramientas que permiten administrar en el tiempo, equipos de trabajo, recursos, instalaciones para completar un proyecto.

Operaciones unitarias

Estudio de los principios operativos para el cálculo de todas las unidades y equipos que se integran.

Ingeniería de plantas químicas

Selección y dimensionamiento de tecnología y equipos para procesos físicos y químicos.

ingeniería genética

Conocimiento de las estructuras genéticas celulares y modificación de las mismas para modificar su desempeño.

Cinética y diseño de reactores

Evaluación del comportamiento de las reacciones químicas y biológicas para el diseño de equipos en donde se produzcan las mismas de manera eficiente.

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de Admisión

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10 FEBRERO

INSCRÍBETE ANTES DEL 3 DE FEBRERO

OBJETIVOS

• Formar profesionales científicamente preparados para desempeñarse en las diferentes áreas de la industria o el medio, que requieran las aplicaciones de la biotecnología.

• Desarrollar en los profesionales la conciencia del uso eficiente de los recursos y el cuidado del ambiente.

• Preparar y formar investigadores en las áreas de aplicación de la biotecnología para que sean agentes innovadores y emprendedores.

• Desarrollar todas sus habilidades técnicas dentro de un marco práctico, ético y profesional.

COMPETENCIAS

• Resuelve problemas y desafíos

• Desarrolla modelos matemáticos

• Es un diseñador

• Trabaja en equipos multidisciplinarios

• Es comunicativo

• Es respetuoso de su entorno

PERFIL DEL EGRESADO

El Ingeniero en Biotecnología Industrial graduado de la Universidad del Valle de Guatemala es un profesional que posee una sólida formación en ciencias básicas y en ingeniería, con capacidad para analizar, planificar, diseñar y dirigir procesos y plantas que involucren los mismos; pero también laboratorios de desarrollo para llegar a mayores escalas, como la industrial.

La búsqueda de nuevas tecnologías verdes, comprometidas con minimizar impactos ambientales y que persigan obtener la mejor relación costo beneficio, junto con la constante revisión de los procesos ya establecidos, sería la motivación para el constante desarrollo de este profesional.

Las Operaciones Unitarias, los procesos de diseño en ingeniería y los conocimientos de los sistemas químico-biológicos, deberán ser las herramientas principales de trabajo en el planteamiento de soluciones a nivel industrial, comunitario, social e institucional.

Áreas de Acción

Un Ingeniero en Biotecnología Industrial podrá trabajar en industrias y centros de investigación nacionales e internacionales de sectores diversos, tales como: farmacéutica, alimentos y bebidas, agricultura, diagnóstico y salud, química, ambiental, entre otros.

Otros centros importantes de trabajo, son las industrias que utilizan organismos, para reproducir y recuperar a niveles de pureza adecuados o bioproductos de alto valor, tales como: medicamentos, vacunas, probióticos, nutracéuticos, antioxidantes, aromas, colorantes, etc.

Las funciones a desempeñar incluyen la investigación y desarrollo enfocados en la evaluación, diseño y desarrollo. El campo de la Gerencia de Proyectos y/o de Operaciones, es un trabajo más sistemático que éste profesional puede desempeñar. En este caso se realizarán tareas relacionadas con la operación, inspección y mantenimiento de las instalaciones de producción. También se puede adentrar en el campo de la consultoría y evaluación.

Podrá hacer estudios de posgrado en campos que incluyen la Bioingeniería, Ingeniería Biomédica, Biopolímeros, Farmacia, Biocombustibles, Alimentos, entre otros.

Nuestros Egresados Hoy

Amabilia Álvarez
Ingeniería en Alimentos

Rodolfo Méndez 
Ingeniería Química

Catalina Chinchilla
Ingeniería en Alimentos

Carlos Eduardo Colom
Ingeniería Mecánica

Adolfo Villatoro
Ingeniería en Alimentos

Cristina Dominguez
Ingeniero Civil